關渡關懷站的志工天使成立美食文化交流團了 5/18今天的活動主題是雜糧饅頭的製作
今天的講師是秀珠天使 活動地點就在她家了 參加的人約有15人
開始和麵了 麵粉+糖+酵母粉+堅果拌勻後 慢慢加水揉成麵糰
看大家勤做筆記 也準備回家試試呢
麵糰放在陰涼的地方 等它發大後--最好隔天 再依自己喜好 揉成一樣大小 準備蒸了
今天吃的是昨天就已揉好的麵糰--貼心的主人事前準備的
等待期間 歡唱 聊天 玩牌 度過歡樂時光
熱騰騰的饅頭上桌了 瞧大家開心的樣子 好吃的模樣 照相存證唷
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